Cu dragoste și credință in Isus Cristos

Print Friendly and PDF

30 dec. 2009

FURSECURI LIMOCELLO



Aceastab reteta am gasit-o aici: 1x umrühren bitte-Limoncello-Schnittli
Eu am modifiat putin, dar asta nu conteaza.Contesaza ca ai iesit f faine la gust,Poate data viitoare cu ceva mai mult gust de lamiie.
Aici si reteta modificata de mine.
INGREDIENTE- aluat
- 525g faina
- 2 oua
- 1 priza sare
- 1 pac praf copt
- 2 lamii-coaja si/sau esenta
- 200g unt
- 100g zahar pudra
INGREDIENTE- umplutura:
- 1pac. budinca de vanilie/lamiie
- 100g zahar pudra
- 200g migdale macinate eventual descojite(eu am pus cu coaja)
- 1 lamiie coaja sau/si esenta
- 200ml limocelo +2ls zeama de lamiie
MOD PREPARARE:
Ingredientele uscate se amesteca imprena si se adaoga restul ingredientelor din care se prepara un aluat care se lasa la frigider ca 30 min.
Intr-e timp se prepara umplutra, amestecind ingredientele uscate impreuna si dupa aceea cu cele lichide.
Aluatul se imparte in 2 parti egale care amindoua se intind intr-e 2 folii de nailon sau hirtie de copt.Prima foaie se aseaza cu hirtia de copt direct in tava iar deasupra se imparte si intinde umplutura in mod egal.Peste umplutura se aseaza cu ahutorul hirtiei de copt/foliei de nailon a doua parte de aluat.
Deasupra cu o scobitoare/furculita se inteapa f. dens aluatul, pentru ca acesta dupa cimpt sa-si pastreze suprafata dreapta.
Totul se introduce in cuptorul preincins la 200°C pentru ca 20-25 min.
Dupa coacere,se poate pudra imedat cu zahar pudra sau se prepara o glazura din
150ml Limocello +zahar pudra,se intinde deasupra si se lasa la racit(peste noapte), sau o alta glazura la dorinta.
Dupa care se potioneaza in forme si marimi dorite.

5 comentarii:

carnetul de retete spunea...

La Multi Ani ! Bonne Année !

diviana spunea...

In 2010, sa aveti parte de multa caldura in suflet si in casa, bucurie in inima, multa sanatate. LA MULTI SI FERICITI ANI!

diviana spunea...

In 2010, sa aveti parte de multa caldura in suflet si in casa, bucurie in inima, multa sanatate. LA MULTI SI FERICITI ANI!

adnas54 spunea...

La multi ani! si indeplinirea tuturor dorintelor in anul care vine! Sanda

Paradis spunea...

Cu tot parfumul florilor, cu toate luminile din lume, cu toate zambetele copiiilor iti doresc ca visele sa ti se indeplineasca. Sa ai parte de cel mai frumos 2010! La Multi Ani!

INDEX POSTARI

ALUATURI UNIVERSALE (8) ALUATURI UNIVERSALE-reloaded (1) ANUL NOU (1) APERITIVE (33) Apfelkuchen mit Apfelmus (1) AROME DULCI (2) Banner to Go (1) BAUTURI ALCOOLICE (7) BCATARIA FRANCEZA (1) brinza de vaci (1) BUCARARIA CEHA (1) BUCATARIA AMERICANA (1) BUCATARIA ASIATICA (2) BUCATARIA AUSTRIACA (46) BUCATARIA GERMANA (2) BUCATARIA ITALIANA (1) BUCATARIA POLONEZA (1) BUCATARIA ROMANEASCA (12) BUCATARIA TURCEASCA (1) BUCATARIA UNGUREASCA (5) BUCĂTĂRIA AUSTRIACA (1) BUDINCA DE OREZ CU BRINZA DE VACI SI MERE (1) BUDINCA DE OREZ CU VANILIE (1) Budincă (1) Budincă cu orez (1) BUDUNCA DE GRIES SI VANILIE (1) Chili con Carne (1) CHISELITA DIN ZMEURA SI VISINE (1) CONCURSURI (1) Cornulete (1) Cornuri (2) Cornuri pufoase preparate cu metoda Tangzhong (1) COZONAC CU MAC (1) CULINARIO ITALIANO (12) CULINARIO ITALIANO-reload (1) DECORATIUN~PATISERIE (1) DULCIURI (235) DULCIURI-reload (9) FURSECURI / PLÄTZCHEN (28) FURSECURI/BISCUITI (19) Galuste din Gries pentru supe (1) GARNITURI (18) GEMURI SI MARMELADE (4) GOGOSI PUFOSI DIN ALUAT CU BRINZA DE VACI (1) HALLOWEEN (4) HOBBY (4) IDEI DE TOT FELUL - la bucatarie (4) IDEI PENTRU~SUPE (4) INGHETATE/SORBET (2) KITCHEN HELP & IDEAS (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE... (5) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE/GALUSTE (4) LICHIOR DIN CAISE (1) mere (1) MUFFINS ~ CO. (5) PATEU DIN TON cu sau FARA GELATINA (1) PATISERIE (8) PIINE TARANEASCA DIN NÖ (1) Piure de mere conservat (1) PLACINTA CU MERE (1) PLACINTA CU MERE A BUNICII (1) PLACINTA CU PIURE DE MERE (1) PLACINTA FRAGEDA CU MERE (1) PRAJITURA CARDINAL (1) PRAJITURA CU BRINZA DE VACI cu sau fara marmelada (1) Prajitura cu mere (4) PRAJITURA CU MERE ~IV~ (1) Prajitura cu nuca (1) Prajitura Somloi a la Laura S. (1) PRAJITURI (44) PREPARATE ~ FOIETAJ (6) PREPARATE CU CARNE DE PASARE (25) PREPARATE CU CARNE DE PORC (21) PREPARATE CU CARNE DE VITA (10) PREPARATE CU CARNE DE VITA-reloaded (1) PREPARATE CU CARNE TOCATA (11) PREPARATE CU PASTE FAINOASE (19) PREPARATE cu/din FRUCTE (15) PREPARATE cu/din FRUCTE Piure de mere la borcan (1) PREPARATE cu/din FRUCTE-reloaded (5) PREPARATE cu/din LEGUME (69) PREPARATE cu/din PESTE (20) PREPARATE DIN CARNE DE VINAT (1) PREPARATE IN MASINA DE PIINE (22) PREPARATE PANIFICATIE (100) PREPARATE PATISERIE (2) PREPARATE PE BAZA DE BRINZA (17) Retete (1) Retete ©opyright by Laura S. (26) RETETE A LA LAURA (1) SALATE (10) SIROPURI /BAUTURI NEalcoolice (5) SOSURI / DIPPURI (4) SUPE SI CIORBE (31) tang zhong PIINE (1) TARTA (- E)/PRAJITURA CU FRUCTE SI CREMA DE VANILIE (1) Tort “SACHER” (1) TORTURI (7) una~alta (3) water roux (1)

Persoane interesate